Обзоры
Обзор двухполочной коптильни Bradley 2 Rack Smoker
Я был очень заинтриговал с тех пор, как впервые услышал об этом устройстве. Сказать по правде, я был настроен скептически и думал, что небольшая коптильня не сможет сравниться с полноразмерной по результатам. Выяснилось, что я был не прав, и маленькое устройство справляется не хуже моей большой аналогичной машины.
Полный текст обзора
Рецепты
Знаменитый лосось горячего копчения от Брэдли»
Блюда из говядины
Блюда из курицы
Блюда из свинины
Блюда из морепродуктов
Блюда из индейки
| 
